رژیم فستینگ چیست؟
فستینگ (Intermittent Fasting) یا روزه متناوب یک «الگوی تغذیهای مبتنی بر زمان» است؛ یعنی بهجای اینکه صرفاً روی نوع غذا تمرکز کند، زمان خوردن را محدود میکند و بین بازههای غذا خوردن و ناشتایی جابهجا میشود. در بسیاری از مدلها، فرد در یک بازه زمانی مشخص غذا میخورد و در ساعات دیگر، از دریافت کالری خودداری میکند. تعریف رایج و پزشکیِ فستینگ دقیقاً بر همین محدودیت زمانی/مقداری تأکید دارد. نکته کلیدی این است که فستینگ […]