رژیم وگان چیست؟
رژیم وگان (Vegan Diet) یک الگوی تغذیهای مبتنی بر حذف کامل همه فرآوردههای حیوانی است. در این رژیم، فرد از مصرف گوشت قرمز، گوشت سفید، ماهی، تخممرغ، لبنیات، عسل و هر محصولی که منشأ حیوانی داشته باشد، خودداری میکند و تغذیه خود را بر پایه مواد غذایی گیاهی قرار میدهد. رژیم وگان صرفاً یک «رژیم لاغری» نیست. برای بسیاری از افراد، وگان بودن سبک زندگی، فلسفه و نگرش به محیطزیست و حقوق حیوانات محسوب میشود. […]